Tief in den belgischen Ardennen, unweit der Abtei Val-Dieu, entsteht ein Bier, das die Stille und Sorgfalt seines Ursprungsortes in sich trägt. Die Val Dieu Blonde ist ein belgisches Abteibier von eleganter Leichtigkeit – hell, lebendig, mit einer Tiefe, die überrascht.
Im Glas leuchtet sie in warmem Gold mit cremigem, weissem Schaum. Die Nase öffnet sich mit Birne, Apfel und einem Hauch Würze. Am Gaumen überzeugt sie mit einer angenehmen Süsse, die von einer leichten, ausgewogenen Bitterkeit begleitet wird – fruchtig, würzig, erfrischend. Der Abgang ist sauber und mittellang.
Stil: Belgisches Abteibier (Blonde)
Alkohol: 6% Vol.
Aromen: Birne, Apfel, Würze, Malz
Format: 75 cl
Trinktemperatur: 6–9 °C
Herkunft: Abtei Val-Dieu, Belgien
Ideal als Aperitif, zu hellem Fleisch oder Weichkäse – oder einfach als Belohnung nach einem langen Tag. Ein Bier, das Bescheidenheit und Qualität in vollendeter Balance vereint.
