Original Beluga Kaviar – Luxus*****
Beluga Kaviar ist der teuerste, exklusivste und schmackhafteste Störrogen auf dem ganzen Kaviarmarkt. Der Beluga (Huso Huso) ist der grösste Fisch unter den Stören.
Beschreibung:
Grosses und festes Korn mit mehr als 3,2 – 3,4 mm Korngrösse.
Schimmert in vielen Grau-Nuancen.
Crèmig-zart auf der Zunge, purer Kaviar Geschmack mit delikatem Abgang.
Gönnen Sie sich etwas Luxus und geniessen Sie den Beluga Kaviar zu Ihren ganz besonderen Anlässen. Eine sinnliche Delikatesse und Genuss auf höchstem Niveau für Privat, Familie und Freunde.
Persischer Beluga Kaviar – Hergestellt unter den natürlichen Lebensbedingungen des Wildkaviars
Unser begehrter Beluga Kaviar wird direkt aus dem Iran importiert. Die Beluga Störe schwimmen dort in einer offenen Zuchtanlage im frischen Meerwasser unweit vom Kaspischen Meer.
Diese Aquakultur ahmt die natürlichen Lebensbedingungen der wilden Beluga Störe nach, sodass der natürliche Kaviargeschmack in vollem Masse erhalten bleibt. Ihre erste Wahl für den Kaviargenuss.
Der Beluga Stör (Huso Huso), ist die grösste Störart. In der Zucht erreichen die Störe zumeist eine Länge von bis zu 6 Meter mit einem Gewicht von ungefähr 50 kg. Erst mit einem Alter von 14 Jahren erreichen Beluga Störe die Geschlechtsreife und entwickeln den schmackhaften Rogen, aus dem der butterzarte Beluga Kaviar hergestellt wird. Aufgrund der langen Aufzucht der Störe sowie der Seltenheit der Fisch-Bestände, zählt der Beluga Kaviar zum teuersten Kaviar. Wir empfehlen ein Petrus Infinitum Belgian Blond Bier in Kombination.